A Biogazdálkodási Kiállítás céljai között szerepel, minél szélesebb körben megismertetni a fogyasztókkal a magyar biotermékeket, valamint az egészséges, vegyszer maradvány mentes élelmiszerek fogyasztásának előnyeit. Amennyiben Ön is szívesen bemutatná biotermékeit a kiállításon, kérjük jelentkezzen a +36 30 95 86 499-es telefonszámon!
Pár szó a biotermékekről:
Sokan ha meghallják azt a kifejezést, hogy bio, biokultúra, általában nem tudják megadni a fogalmi meghatározást, ehelyett asszociálni próbálnak, így általában valami vegetáriánus csodabogárra gondolnak, aki egész nap csak zöldségeket eszik és azt is beszél.
Ökotermék (biotermék) az a növényi vagy állati eredetű élelmiszer, amelyet az ökológiai gazdálkodás szabályainak megfelelően állítottak elő, tehát utólagos vizsgálatokkal nem lehet semmit biotermékké minősíteni.
Azaz a valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag utánpótlás csak szerves eredetű tápanyag utánpótlásra alapozott lehet, és a növényi károsítókat is mechanikus úton írtják. A kórokozókkal szemben olyan természetes eredetű az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerekkel "permeteznek", amik nem szívódnak fel növényekben, vízzel könnyen lemoshatók. Az ilyen módon előállított termékek (az alacsonyabb hozam miatt) mennyiségben elmaradnak vegyszerekkel kezelt társaiktól, és magasabb költségekkel állíthatók elő. A hiteles biotermék mindig drágább, de magasabb minőséget is képvisel, azaz különösen gazdag a tápanyag-, az ásványianyag- és vitamintartalma.